Erdbeer-Buttermilch-Shake

Unser Buttermilch-Shake-Rezept gelingt mit Beeren ebenso gut wie mit Steinobst oder Bananen.

Unser Buttermilch-Shake-Rezept gelingt mit Beeren ebenso gut wie mit Steinobst oder Bananen. Haferflocken machen den erfrischenden Shake zum Sattmacher, sodass er sich auch gut als kleines Frühstück eignet.

ZUTATEN für 4 Portionen: 

  • 250 g Erdbeeren
  • 500 ml Buttermilch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zucker, braun
  • 4 EL Haferflocken, extrazart
 

ZUBEREITUNG: 

  1. Erdbeeren in einen Mix-Becher geben. Einige Früchte für die Dekoration beiseite legen.
  2. Restliche Zutaten zugeben und pürieren. Gläser mit den zurückgelegten Erdbeeren dekorieren und servieren.