Möhrennudeln

Gemüsenudeln aus Karotten und anderen Gemüsesorten sind der letzte Schrei, wenn es um eine kohlenhydratbewusste Ernährung geht. Dass dabei Geschmack und Genuss nicht auf der Strecke bleiben, beweist unser Möhrennudeln-Rezept.

Raclette-Tex-Mex

Taco Chips mit Mais, Kidneybohnen und Rindfleischstreifen im Raclette überbacken.

Silvester Buffet

Zum Jahresende darf es selbstverständlich etwas mehr sein! Bei unserem Rezept für ein Silvester Buffet bekommen Sie direkt 3 Köstlichkeiten, die gemeinsam Sie und Ihre Gäste beim Silvester Dinner verzücken werden!

KRÄUTERZUPFBROT

Frisch gebacken aus dem Ofen eignet sich dieses Zupfbrot mit frischen Kräutern perfekt für den nächsten Grillabend, am besten gleich in verschiedenen Varianten. Einfach abzupfen und geniessen, ganz ohne Schneiden.

VORBEREITUNGSZEIT: 70 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 45 Minuten

BLAUBEER-ZITRONEN-MUFFINS

Luftig leichte Muffins mit Heidelbeeren, die durch Zitronensaft eine fruchtigere Note bekommen. Das Rezept ist auch für Veganer angegeben, ganz ohne Soja.

VORBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten

MEDITERRANE POLENTA-TARTE MIT PAPRIKA UND FETA

Polenta mal gebacken als herzhafte Tarte mit würzigem Feta, Oliven, Paprika und Tomaten. Ein leichter Genuss wie im Urlaub, der ohne Mehl, Ei und Sahne auskommt.

VORBEREITUNGSZEIT: 20 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 50 Minuten

KÜRBISCREMESUPPE

Im Herbst gibt es nicht nur endlich wieder Kürbisse, auch die Suppen werden wieder beliebter und wärmen von innen.

Variieren Sie Ihre Kürbissuppe ganz nach eigenem Geschmack und Lieblingszutaten, sie finden bei den Zutaten mehrere Variationen.

VORBEREITUNGSZEIT: 20 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten

SAFTIGER ZWETSCHGENKUCHEN

Sommerlicher und vollwertiger Kuchen mit saftigen Zwetschgen.

VORBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 45 Minuten

CHAI LATTE CHIA PUDDING

Cremiger Chia-Pudding mit Chai Gewürzen und Zimtnote. Nicht nur im Winter ein Genuss.

VORBEREITUNGSZEIT: 70 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 5 Minuten

JACKFRUIT BURGER PATTIES

Jackfrucht Burger sind pflanzenbasiert und damit wertvoll für unseren Körper. Jackfrucht lässt sich lecker würzen und dient so als schmackhafter Fleischersatz.

VORBEREITUNGSZEIT: 20 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten

BASISCHER KARTOFFELAUFLAUF

VORBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 90 Minuten

POKE BOWL

Poke Bowls kommen ursprünglich aus Hawaii und sind eigentlich ein Fischgericht. Heute stellt man sie aus Reis oder Quinoa, Gemüse und teils Obst und einer eiweißreichen Beilage zusammen. Ob roher Fisch, Tofu oder in diesem Fall mit Jackfruit, jeder kann sich seine eigene Bowl kreieren.

VORBEREITUNGSZEIT: 25 Minuten

ZUBEREITUNGSZEIT: 5 Minuten