Mango-Lassi

Zu scharfen Speisen aus der indischen Küche ist er ein absolutes Muss: der Mango-Lassi. Bereiten Sie mit dem Mango-Lassi-Rezept den köstlichen Drink zu und genießen Sie die fruchtigen Joghurt-Mix-Getränke zu Fleisch, Fisch und Gemüse.

 

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Mango
  • 250 g Joghurt
  • 130 ml Soja Drink Natur
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • Zitronenmelisse


Zubereitung:

Mango schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.

Alle Zutaten im Mixer fein pürieren und mit Zitronensaft abschmecken.

Nach Belieben mit Zitronenmelisse-Blättchen dekorieren und gut gekühlt servieren.

Rezepte

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